Sabores del mundo

Sin salir de Madrid puedes dar una vuelta al mundo gastronómica, a precios razonables y sin esas pequeñas incomodidades propias de los viajes como perder las maletas, sufrir jet lag, intimar con alguna bacteria local o madrugar lo inconfesable para ver el anfiteatro vacío y sentirte viajera y no turista.

Así que desabrochense los cinturones y tomen nota para disfrutar de comida deliciosa típica de:

Italia - Taverna siciliana - c/ Orellana 1 . Tel: 91-3101618.

De la carta elegimos: timballo di frutta e verdure con gorgonzola, los risotti, los platos de pescado del día (impresionante el atún) y el limoncello para beber con el postre.

Siria - Al fanus - c/ Pechuan 6. Tel: 91-562 77 18
Prueba el Mutabbal (crema de berenjenas ahumadas con salsa de sésamo), jaruf mahchi (cordero deshuesado con arroz, piñones y almendras) y baklawa (pastelitos de hojaldre y miel).

India - Mumbai Masala- c/ Recoletos 14. Tel: 91-435 71 94.
La cocina sigue la tradición ancestral del "dum pukt" que consiste en asar a fuego lento para respetar la pureza de los alimentos. Muy sabroso y nada picante el menú degustación.

China- Le dragon - c/ Gil de Santibañez 2. Tel: 91-435 66 69.
Deliciosos rollitos de otoño, sopa de ternera con cilantro, tallarines de té verde con gambas, y pollo a los cinco aromas en una decoración moderna en negro y rojo.

Japón - Mikado - c/ Pintor Juan Gris 4 .Teléfono: 91-5564118
Menú degustación (18€) que incluye exquisitos trozos de berenjena en salsa de miso y sashimi de atún y salmón. Acompaña el postre con ume-shu (licor de ciruela), muy dulce.

Argentina - Tatana- c/ Galileo 12. Tel: 91-4478669
Acertarás con el menú tradicional: empanada, bife de chorizo y tiramisú.

Y desoyendo los libros sobre buenos modales, terminamos el artículo con Bon appétit!